人気商品ランキング コイズミ照明 cledy ADシリーズ LEDベースライト XH90280L+XE38895L(本体+ユニット) Hf32Wx1灯用  昼白色 XH90280L XE38895L ベースライト
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6,967円 11,611円
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本体とLEDユニットのセット商品です。

◆本体:鋼板·白色
◆パネル:ポリカーボネイト·乳白色
◆昼白色:5000K
◆消費電力24.5W
◆定格光束:3030lm
◆固有エネルギー消費効率:123.7lm/W
◆光源寿命:40,000時間
◆100〜254V対応タイプ
◆取付にはボルトを使用

こちらの商品はメーカー取り寄せ商品です。お急ぎの方は納期にご注意ください。
商品によっては取付け工事が必要なものもございます。専門の電気店にご依頼ください。
詳しい仕様などはメーカーの受付窓口/HPにてご確認ください。また、掲載商品は予告なく生産中止となる場合がございます。


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コイズミ照明 cledy ADシリーズ LEDベースライト XH90280L+XE38894L

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男の料理

限定SALE★TADASHI・フローラルレース付ドレープクレープドレス彼岸ブリ等という呼ばれ方で沢山水揚げされているみたいですね。

もちろんお刺身は最高なのですが、アラも食べ応えがあるのです。

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特にそれぞれの味や出汁が影響するなんて事は無いと思うのですが、白子と卵を同時に煮付けたので、なんとなく夫婦煮(メオトニ)と名付けてみました。

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こちらが今回購入した卵と白子です。

ピンセットで血管等を処理した方が良いのかなとも思いましたがボロボロになりそうなのでそのままで行こうと思います。

重量を量れば良かったのですが、量り忘れました。

画像だと伝わらないかもしれませんが、それぞれ結構な大物です。

ズッシリ重くて美味しそうですね。

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  • 水300cc
  • 酒150cc
  • みりん70cc
  • 醤油80cc
  • 砂糖大さじ1

という感じでしょうか。

使用する鍋の大きさにもよるのですが、今回は大物を2つ同時に煮付けるので煮汁は多めです。

割合だけ参考にして、食材や鍋の大きさで調節してくださいね。

とりあえず煮立たせたら

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煮汁が食材の上にも来るようにアルミホイルで落し蓋をします。

その上から普通の蓋もします。

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今回の食材は太いので、煮る時間を長くしたいのです。

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太い魚、厚みのある魚を煮付ける場合にもとても便利な煮かたです。

10分ちょっと煮たら完成です。

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卵の方は、どうしても袋が破れている部分から形が崩れますね。

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まずは卵のお味は・・・

とても美味しいです。

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もちろん煮汁の味にかなり依存するのですが、今回は程よく煮詰まっていたのでとても美味しく出来ました。

高価なら無理して手を出す程ではありませんが、安く売っていたら是非試して頂きたい。

お腹にもズッシリくる優秀なオカズです。

次に白子のお味は・・・

美味しい!

ブリの白子ってとても美味しいんですよね。

白子はちょっと値段が高くても買いたい位美味しいです。

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煮付けで食べても美味しいですが、蒸してもとても美味しいです。

↑は蒸すバージョンです。よろしければ見てみてくださいね。

旬のお魚自体も美味しいのですが、アラという名で掘り出し物が売られている事が有ります。

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ブリなら頭、カマ、白子、卵はとっても美味しいです。

もちろんお刺身も最高でした。

春はブリから目が離せませんね。

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